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건강에좋은음식6

매실의 효능 매실의 효능 1. 피로회복 매실에는 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 작용과 살균, 피로회복, 칼슘흡수을 촉진하는 구연산과 사과산이 풍부합니다. 구연산이 몸 속의 피로물질을 씻어 내는 능력은 포도당의 무려 10배라고 합니다. 2. 해독작용이 뛰어납니다. 매실은 3독을 없앤다는 말이 있습니다. 3독이란 음식물의 독, 피속의 독, 물의 독을 말하는 것입니다. 매실에는 피크린산이라는 성분이 미량 들어 있는데 이것이 독성물질을 분해하는 역할을 합니다. 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방, 치료하는데 효과적입니다. 매실에는 암을 예방 및 치료하는데 도움이 되는 각종 비타민과 무기질이 아주 풍부하게 들어 있습니다. 3. 소화불량, 위장장애를 없앱니다. 매실을 오래 드신 분들은 매실.. 2021. 6. 13.
콩나물 효능 콩나물 효능 1. 면역력향상 콩나물에 풍부하게 함유된 베타카로틴, 비타민 C성분이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 감기등 외부로부터 유입되는 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 콩나물의 알긴산 성분은 염증 유발을 억제해주며, 피로회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 2. 숙취해소 콩나물에 풍부하게 함유된 아스파라긴산 성분은 숙취증상의 주원인인 아세트알데히드를 빠르게 분해하여 숙취해소에 도움을 줍니다. 콩나물에 풍부하게 함유된 메티오닌과 사포닌 성분이 간을 보호하고 간 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 콩나물 머리에는 비타민B1, 몸통에는 비타민C, 그리고 뿌리로 내려올수록 아스파라긴산이 풍부하기때문에 숙취해소를 목적으로 한다면 뿌리를 다듬지 말고 끓여야합니다. 3. 피부미용 .. 2021. 5. 10.
단호박 효능 단호박 효능 1. 심혈관질환 인자 감소 단호박은 애호박과 늙은호박에 비하여 베타카로틴이 10배가량이 풍부한데 베타카로틴은 항산화 물질인 카로노이드의 일종으로 세포손상을 방지하고 심혈관 질환 인자를 감소시키는 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 2. 당뇨 예방 단호박에는 인슐린의 분비를 촉진시켜주는 성분이 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 하고 조혈기능을 촉진시켜주며, 당뇨병의 치료와 예방에 효과를 주는 식품입니다. 3. 변비 예방 변비 예방에 도움을 줍니다. 단호박에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 높고 변을 딱딱하지 않고 부드럽게 해주기 때문에 배변활동을 도와주어 변비의 예방, 개선에 좋습니다. 4. 암 예방 단호박은 독소를 빼주어 염증에 좋으며, 항산화 물질이 풍부하여 강력한 항산화 작용.. 2021. 5. 4.
쑥의 효능 쑥의 효능 1. 면역기능과 해독작용에 도움을 줍니다. 백혈구 수치를 늘려 면역기능을 강화시키는 것은 물론 살균 효과까지 높다는 장점을 가지고 있습니다. 쑥의 도특한 향기인 치네올이 디프레리아균 및 대장균을 죽이고 억제하는 효과를 가지고 있어 소화액을 왕성하게 분비시키고 소화작용에 도움이 됩니다. 강력한 해독작용으로 다양한 공기오염으로부터 몸을 정화시켜줍니다. 2. 부인병을 예방하는 효과가 있습니다. 쑥은 알칼리성 식품으로 비타민과 미네랄이 풍부하며 따뜻한 성질을 갖고 있습니다. 그렇기 때문에 혈액순환에 좋고 여성의 경우 자궁을 따뜻하게 해서 생리통, 생리불순, 냉증 등의 문제를 개선하는데 도움이 됩니다. 3. 위장과 장운동에 좋습니다. 만성 위장병을 앓고 있는 분들에게 속을 풀어주고 위 건강을 단단하게 .. 2021. 4. 16.
신장에 좋은 음식 5가지 신장에 좋은 음식 5가지 1.호박 호박은 신장의 기능을 도와주는 음식입니다. 배설과 이뇨작용을 도와줍니다. 호박속에 소화와 흡수를 도와주는 당분이 있는데 이 성분이 위장이 약한 부분을 도와줍니다. 2.검은콩 검은콩 속에 들어있는 안토시아닌이 신장에 도움을 줍니다. 항산화작용이 있어서 활성 산소를 제거합니다. 또한 혈액순환과 혈액을 맑게 해주는 역할을 하기 때문에 신장과 방광에 도움을 줍니다. 두부요리, 콩장, 청국장 등 다양한 요리를 통해 섭취하세요. 3.팥 팥은 몸안의 필요하지 않은 수분을 밖으로 배출시켜 줍니다. 이뇨작용을 활발하게 하는데 도움을 줍니다. 우리가 음식으 잘먹는것도 중요하드이 몸 밖으로 제대로 배출하는 것도 중요합니다. 4.아스파라거스 아스파라거스에 사포닌과 글리코시드라는 성분이 들어있.. 2021. 1. 16.
면역력 높이는 음식 8가지 면역력 높이는 음식 8가지 요구르트, 마늘, 홍차, 버섯 등 1.요구르트 살아있는 배양균이 가득한 생균제인 요구르트는 장의 건강을 지켜준다. 하루에 200g정도 먹으면 유산균 제제를 왕창 먹는것과 같은 효과를 볼 수 있다. 2.오트밀과 보리 이들 곡물에는 향균성과 항산화 작용이 있는 섬유질 효소인 베타글루칸이 들어있다. 동물들에게 이 효소를 먹이면 인플루엔자, 헤르페스, 탄저병등에 덜 걸린다. 사람의 경우 면역력을 높이고 상처를 빨리 아물게 하며 항생제의 효과도 배가시킨다. 3.마늘 질환의 감염을 막고 세균에 강한 알리신이라는 물질이 들어 있다. 영국의 한 연구에서는 12주동안 마늘 추출물을 투여받은 사람들은 감기에 걸리는 활률이 3분의2까지 떨어졌다는 결과가 나왔다. 4.생선 굴,가재,게 등의 갑각류에.. 2020. 12. 30.
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