728x90 반응형 통풍식이요법1 통풍 식이요법 통풍 식이요법 잦은 회식에 길들여진 40대 이후 중년 남성에게 잘 생기는 통풍은 혈액 속에 많아진 요산 결정이 관절이나 연골 주변에 쌓여 염증을 일으키는 병이다. 최근엔 서구화된 식생활로 20~30대 통풍환자도 증가세다. 대부분의 통풍 환자들은 통증이 있을 때에만 식단을 관리하는데, 평소 균형 잡힌 식사를 통해 꾸준하게 식이조절을 하는 것이 매우 중요하다. 1. 퓨린 많은 식품 제한 음식으로 섭취하거나 체내에서 합성된 퓨린이 분해돼 요산을 만든다. 퓨린 함량이 많은 식품의 섭취를 제한하는 것이 기본이다. 육류나 멸치로 육수를 내면 퓨린 함량이 많기 때문에 외식할 때 탕, 찌개, 해장국 등 국물 음식을 가급적 피하고, 가능하면 채소, 다시마를 이용해 육수를 내는 것이 좋다. 영양 밸런스를 위해 육류와 생선.. 2021. 6. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
