728x90 반응형 몸에좋은음식추천1 된장의 효능 된장의 효능 1. 항암작용 대한암 예방협회의 암예방 15개 수칙 중 된장국을 매일 먹으라는 항목이 있을 정도로 된장의 항암효과는 뛰어나다고 합니다. 된장에는 키토올리고당, 제니스테인, 사포닌 등의 성분이 풍부하여 항암, 항균작용을 한다고 합니다. 또 각종 암을 예방하고 억제하고 면역력을 높여주는데 도움이 된다고 합니다. 2. 치매예방 된장의 주재료인 콩에는 레시틴이 풍부하여 뇌에 공급되는 혈류를 개선시켜 뇌의 기능을 활발하게 해 준다고 합니다. 3. 고혈압 및 각종 성인병 예방 된장에는 단백질을 활성화시켜주는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 저하시키며 콜레스테롤의 수치를 낮추어 고혈압 예방에 효과적입니다. 아이소플라본이 풍부하게 들어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압은 물론 고.. 2021. 8. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
