728x90 반응형 두부1 두부의 효능과 부작용 두부의 효능 1. 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 두부의 주원료인 콩은 단백질 외에 필수지방산과, 비타민, 기타 무기질이 매우 풍부하게 들어있습니다. 그중 두부의 레시틴 성분은 두뇌의 발달과 기억력을 향상시키는 효능을 가지고 있습니다. 2. 성인병 예방에 좋습니다. 두부는 우리 몸의 단백질 공급원으로, 육류처럼 지방의 비율이 높지 않기 때문에 지방의 과잉 섭취를 막으면서 필수 아미노산의 공급을 늘릴 수 있어 혈중 콜레스테롤이나 중성 지방의 증가를 막고, 심장 질환과 성인병을 예방할 수 있습니다. 3. 골다공증을 예방해줍니다. 두부에 함유된 이소플라본이라는 성분은 뼈의 조직을 새롭게 형성해주고, 뼈의 손상을 낮춰주는 역할을 합니다. 따라서 두부를 충분히 섭취하게 되면 골다공증 예방 및 뼈의 건강에 매우 좋다고.. 2021. 4. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
